Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngọt ngào bánh sữa

Với những chiếc bánh và hương sữa thơm, vị ngọt không gắt và hình thù ngộ nghĩnh sẽ khiến bé yêu khó từ chối. Ngọt ngào bánh sữa
Ngọt ngào bánh sữa

1. Bánh đèn giao thông

  Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ mềm, 150ml sữa tươi, 100 gram đường, 3 quả trứng gà, 150 gram bột mỳ, 50 gram hạt hạnh nhân, 1 muỗng cà -phê vỏ chanh mài nhuyễn, kẹo ba màu.

Thực hiện:

Trứng gà đánh đường cho nổi đặc, cho vỏ chanh, hạt hạnh nhân, bột mỳ vào trộn thật đều, thêm bơ, sữa vào trộn nhẹ tay.

Đổ bột bánh vào khuôn hình chữ nhật nhỏ, bánh dày khoảng 1cm, nướng chín vàng.

Bánh chín lấy ra, dùng khuôn hình uống xắn 3 lỗ tròn cách đều nhau, cho những viên kẹo màu xanh, vàng, đỏ vào. Như vậy chiếc bánh trông sẽ giống đèn giao thông.

2. Bánh su kem

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bột mỳ, 3 quả trứng gà, 150ml nước sạch, 80 gram bơ, ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà -phê bột nổi. Nhân: 250ml sữa tươi, 100 gram đường, 2 lòng đỏ trứng, 30 gram bột mỳ va-ni, dầu chiên.

Thực hiện:

Nước sạch, bơ, muối nấu sôi, đổ bột mỳ, bột nổi vào khuấy nhanh tay cho quyện nhắc xuống, đập trứng vào, khuấy đều. Cho bột vào bao ni-lông có gắn đuôi, nặn bột trên vỉ nướng theo hình xoắn ốc. Cho bột vào lò nướng.

Nhân: Đường, bột mỳ, sữa tươi cho vào nồi đặt lên bếp khuấy đặc, cho lòng đỏ trứng gà, va-ni vào trộn thật đều nhắc xuống.

Dùng dao rạch một đường nhỏ bên hông kem, bơm nhân vào bánh theo đường rạch này.

3. Bánh phô- mai hạnh nhân

Nguyên liệu gồm có:   100 gram bơ, 3 quả trứng gà, 150 gram kem phô- mai, 150 gram đường, 200ml sữa tươi, 200 gram bột mỳ, 1 thài súp nho khô ngâm nở, 1 muỗng súp hạnh nhân bào mỏng, 1 ống va-ni, 1 muỗng cà -phê bột nổi, kem sữa tươi, kẹo dâu, là bạc hà, dầu chiên.

Thực hiện:

Bột mỳ, bột nổi, va-ni trộn chung quay rây mịn. Bơ, kem phô-mai cho đường vào đánh nổi xốp, cho từng quả trứng gà vào đánh đều, cho hỗn hợp bột, sữa, nho vào trộn thật đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn thoa dầu chiên, rắc hạnh nhân lên, nướng chín. Lấy bánh ra trang trí với  kem sữa tươi, kẹo dâu lá bạc hà.

    Theo Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt

okonomiyaki Ga ham oc xao trai dua oc nhoi oc voi voi xao hanh gung bánh Paté Chaud Liên Ròm banh chiffon la dua oc mong tay hap xôi ngô banh pie oc buou nuong sa te banh nuong giá cải thìa canh tom nuoc duong nuoc tao thao moc nuoc cham nuoc ep rau cu dui cuu nuong ngon Hot nui rau cu cà chua bi nui xao Bê Món heo quay nui xào bánh chuoi đậu bắp xào thập cẩm chẠgò nui tron thit rang chay Che San nuỏc nui chiên thit kho chay canh Kinh cach lam chao tom tôm nướng x么i nuóc bánh xoài mousse Đưa cu banh deo dau xanh ngon non cach lam muc xao chua ngot xôi nếp gấc nau bun nom rau muong nom tai heo nom dua Kim đan nom chay noel Choux hoa muc xao hoa thien ly nhung mon xoi ngon nhung mon chay ngon nhung mon an ngon nhuẠnhung mon che Thịt Gà xao chua ngot hè nhiều miền trung nhan banh su kem nh những món chân gà cánh gà ngon nhìn nhãn lồng hưng yên Thiết bị nhà Trần Quốc Hoàn Là chẽm dừa cách nấu canh cà tím ca ro dong vit quay bac kinh ca cuon nuong banh nương nhat banh my bacon Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xổi cà kho cà chua canh cá thác lác dau phu hap Đủ Cún Khang Cá chim kho riềng bún thịt xào bánh bao bí đỏ Ha Noi nep cam Sắc Đẹp an chay Bao cach nau chao chim ngoi rau câu la dưa khoai tây viên chiên Lam thach rau cu qua lam chim cut nuong Sửa chua chim cut nuong ngon xoài Mon an sang dim Thổ gio hoa ngu sac sinh to dua hau chanh tuoi ca ran cách hấp cá chim hủ tíu xào cach lam chim cut chien nuoc mam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng ca chim sot xi dau mon ngon tu chim cut nom mang chua cari chay